ビール・カクテル
☆ハートランド生ビール ¥390 いつでもOK。
いるか喫茶バーは、鮮度が命の生ビールのために樽ごと冷やす樽冷ビールサーバーを使用。タップ(注ぎ口)は泡独立式で超クリーミーな泡をトッピング。ドラフトマスターがサーバーをはじめ、グラスに至るまで細心のメンテナンスをするからエンゼルリングは当たり前。生なら何でもいいわけではない。下手な生なら瓶の方がまし。これだけのこだわりがなければ最高の生ビールはできない。
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☆ノルウェイの森(ショートカクテル) ¥400 いつでもOK。
ノルウェイの森の薀蓄はこちら
その他ショートカクテル中心に500種類近いカクテルレパートリーを誇るいるか喫茶バーのカクテルメニュー。しかもリーズナブル。どれを飲んでいいかわからなくても、「カクテル部屋」であなたのお好みのカクテルがきっと見つかります。
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焼酎・スピリッツ
☆玉露焼酎 香摘み(かつみ) ¥490
~ 石田靖さん御用達 ~
ロック、お湯割などでどうぞ。
飲みやすく、カテキンみたいな香りで健康的そう…。
乙類の焼酎はこれしか置いていません。
甲類で、真露のチャミスルがありますが、これはコーヒーとスローバラードに使うカクテル材料のつもりです。
もちろん、ご希望があればロックや水割りOKです。
☆ラム(ホワイトラム) ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ バカルディ ~
☆ラム(ダークラム) ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ マイヤーズ ~
☆ラム(ゴールドラム) ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ バカルディ ~
☆ブランデー ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ フレンチブランデー(コニャックではありません。) ~
☆バーボン ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ フォアローゼズ ~
☆テキーラ ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ オルメカ ~
☆スコッチウィスキー ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ カティーサーク ~
☆ジン ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ ビーフィーター ~
☆シングルモルト ¥800 ~¥900 (シングルのみ)
・グレンフィディック 12年 ¥800
・マッカラン 10年 ファインオーク ¥800
・ラフロイグ 10年 ¥900
・オーヘントッシャン 12年 ¥900
☆ウォッカ ¥380
(シングル) ¥500(ダブル)
~ スミノフ ~
ソフトドリンク
☆いるか喫茶バーの珈琲 ¥400 ~ ¥450 いつでもOK。
ストレート7種類。
マンデリン以外はすべて酸味と苦味のバランスがとれた深さで煎ってます。
例えば、キリマンジャロは酸味の豆と言われますが、煎り方次第でバランスのとれた味にすることが可能。酸味の豆を深く煎れば甘味が出てくる。だからどの豆をブレンドしても失敗がない。ブレンドの幅は無限。お好きな組み合わせで、サイフォンだけどさっぱりしたそれでいてコクと香りのある雑味なしのコーヒーをどうぞ。
単に「ホット」とご注文の場合は#29のブレンド(ブラジル・コロンビア・キリマン)です。
「アイス」なら、#76のブレンド(マンデリン・モカ・ガテマラ)です。
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ストレートコーヒー(1種類の豆だけでたてたコーヒー)
どれをとってもそれなりに特徴があっておいしいと思います。ただ、マンデリンだけはかなり深く煎ってます(苦い)のでお好みの分かれるところかもしれません。
☆ガテマラ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 芳香とキレのいい酸味の共存 ~
☆キリマンジャロ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 素直だけど味わい深い ~
☆コロンビア ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ こくまろ ~
☆バリ神山(しんざん) ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 深いコクなのにさっぱりしてる ~
☆ブラジル ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ ブルボン100%でくせがない ~
☆マンデリン ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ ヘビーな苦味とコク ~
☆モカ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 酸味というよりフルーティーな香り ~
ブレンドコーヒー(2種類以上の豆でたてたコーヒー)
マンデリン以外はどれもストレートで酸味・苦味のバランスが最適になる焙煎ですので基本的にどんな組み合わせでも大きな失敗はないはず。だから何通りものブレンドが可能。代表的なブレンドは
☆#1 ブラジル・コロンビア ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ オーソドックス ~
☆#29 ブラジル・コロンビア・キリマンジャロ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 旨み、香り、最もバランスの良いブレンド。 ~
☆#3 ブラジル・ガテマラ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 旨みと香り ~
☆#30 ブラジル・コロンビア・ガテマラ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 固定ファンあり ~
☆#36 ブラジル・キリマンジャロ・モカ ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ 2001年開店時、ホットといえばこのブレンド。 ~
☆#6 ブラジル・マンデリン ¥400
(ホット) ¥450(アイス)
~ ブラックで夏のアイスコーヒー ~
エスプレッソ&バリエーション
☆エスプレッソ ¥330 いつでもOK。
~普通マンデリンとモカで作りますが他でももちろんOK.ご指定ください。~
デミタスカップ。甘いものを食べた後や、イタメシを食べた後なんかに飲むとおいしい。普通に飲むときは砂糖を入れるのもいい。
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☆エスプレッソアフォガード ¥450 いつでもOK。
アフォガードとはイタリアで「溺れた」の意味。アイスクリームに熱いエスプレッソをかけてほど良く溶かしたデザート。アイスクリームは飲みつつ食べる。エスプレッソの苦味に甘味の強いアイスクリームがベストマッチ。
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☆カプチーノ ¥400
~ フォームドミルクにエスプレッソのマッキアート ~
☆アイスカプチーノ ¥450
~ 冷たいカプチーノ。冷たいフォームドミルクというのもおいしい。 ~
紅茶
☆紅茶 ¥400 いつでもOK。
コーヒーに比べれば、紅茶には凝っていません。
茶葉はトワイニングのイングリッシュブレークファーストのみ。
ミルクティー、レモンティーも同じ価格です。
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☆レモンティー ¥400
~ スライスレモン付き ~
☆ミルクティー ¥400
~ 温かいミルク付き ~
☆ティーソーダ ¥400
~ これはあまり見かけませんね。結構おいしい。 ~
☆アイスレモンティー ¥380
~ 純喫茶的 ~
☆アイスミルクティー ¥380
~ ごく普通 ~
ココア
☆ココア ¥400
~ フォームドミルクにホットココアのマッキアート ~
☆アイスココア ¥450
~ フォームドミルクがのっかった冷たいココア ~
☆ココアアフォガード ¥450 いつでもOK。
エスプレッソアフォガードのココア版。
アイスクリームに熱いココアをかける。
溶けつつあるアイスクリームを飲みつつ食べる。
ココアに砂糖は入れてないです。アイスクリームが甘いので。
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ジュースなど
☆レモンスカッシュ ¥400
~ 生絞りレモン果汁入り ~
☆パイナップルジュース ¥300
~ やっぱりKIRINトロピカーナ ~
☆トマトジュース ¥300
~ 二日酔いに ~
☆ソーダ ¥350
~ 純喫茶のメロンソーダ水 ~
☆ジンジャーエール ¥300
~ ウィルキンソンだけど辛口じゃない ~
☆コカコーラ ¥300
~ 今となっては珍しいびん入り ~
☆グレープフルーツジュース ¥300
~ トロピカーナのグレープフルーツジュースはおいしい。 ~
☆クリームソーダ ¥450
~ ソーダフロートと言ってもよい ~
☆クランベリージュース ¥390
~ ポリフェノール満点そしてワインレッドがオシャレ ~
☆オレンジジュース ¥300
~ ごく普通に生絞りではありません。 ~

